Liste de recettes 2 -les salés-

Ici les recettes sont classées par catégories. En espérant que cela facilitera les recherches.

Deuxième liste des recettes, les salées:
(la première partie: les sucrées)

Pâtes: spaghetti, macaroni, tagliattelli...

• tagliattelli aux foies de volaille et à la crème.
• spaghetti a la pomodoro: la sauce tomate de base
• soupe de pâte
• spaghetti au poulet et à l'aubergine et au sauce soja: goûter le mélange ail/mayonnaise/sauce soja ^^
• tagliattelli à la crème et au crabe
• spaghetti aux courgettes: joli et bon... et simple!
• spaghetti aux œufs de morue: typiquement japonais
• spaghetti comme une salade pour le printemps: en attendant la chaleur, contentons des couleurs...
• spaghetti alio olio peperoncini au brocoli: facile, l'ail et le brocoli... un mariage magique.
• spaghetti au thon, courgette dans la sauce tomate
  
• spaghetti brocoli/saumon: simple, rapide et coloré.
• spaghetti à l'épinard et champignon...et la fin de la crème fraîche ^^;
  

Sandwich

• club sandwich: lardon, chou, fromage: fondant et craquant!
• clun sandwich: omelette, maïs, échalotte: fondant, celui là aussi!

Cakes et gâteaux salés

• cake au lardon et oignon: pour un pique-nique...? ->sans beurre
• muffin salé au thon: sans beurre, juste avec l'huile de la boîte du thon
• muffin salé au thon, brocoli et chèvre: petits muffins colorés
• quiche façon flamenkuch: avec le reste du frigo...

Recettes japonaise:

• le riz japonais et comment le cuire: comment commencer la cuisine japonaise.
  
• soupe miso: avec étapes détaillées
• omelette à la japonaise: omelette sucrée-salée, directement venue du Japon
• ravioli japoais, gyoza: léger avec du tofu et surtout très très bon!! -avec vidéo-
• cresson au sésame: petit accompagnement pour tous les repas japonais, appelé ohitashi
• tsukémono de concombre minute: légumes marinés japonais
• nouilles froides à la sauce tofu: une sauce onctueuse et fraîche.
• mortier à sésame et une sauce japonaise: petite histoire de sésame au Japon.
• omelette à la japonaise toute colorée: ->avec vidéo
• ma sauce au tofu sur les tomate: pour une salade banale un peu moins banale ^^
• mon yaki-udon: une version, de mi-mai ici ^^
• udon, nouilles japoanises à la sauce chinoise au crabe: mariage de goût réussi!
• saumon japonisant sauce mayo-miso: un peu exotique mais pas tout à fait...
• poulet grillé ail/gingembre/sauce soja: fait saliver plus d'un!
• nouilles froides avec l'aubergine façon glaçon: frais pour les yeux et dans la bouche
• soupe miso au saumon: pour un moment zen
  
• tonjiru: soupe miso au porc
• nabé japonais: fondue à la japonaise, les basiques.
• ma salade de pomme terre: du Japon même si elle n'a pas l'air
• shira ae d'épinard et kaki: petit accompagnement avec sauce sésame et tofu

Recettes inspirations chinoises

• riz cantonnais à la parisienne: complet, facile et bon. Pour les flemmardes?
• rouleau de printemps au poulet frit: quand une japonaise se mets au chinois...
• donburi à la chinoise au champignon: bol de riz et garniture
• foie de volaille sautée: pour redonner la pêche!
• soupe bien réchauffante au chou chinois: simple et bon

Recettes inspirations italiennes

• pot-au-feu italien: une soupe pleine de couleur de méditerranée!
• risotto à l'asperge blanche: un plat tout blanc, tout doux.
• croquette de riz: ou comment manger son risotto autrement.

Recettes inspirations françaises

• asperges blanches à la poêle: ou comment manger les asperges blanches.
• papillote de saumon: pour faire classe sans trop se fatiguer...
• flan raté ou mousse chaude au brocoli: petite entrée chaude

...et autres plats

• cheese buchimgae: crêpe coréenne à la he et au fromage
• curry au poulet et son riz jaune: pour une soirée indienne...