Enfin les photos de ce qu'on a mangé à Kyoto. On a tout mangé, des nouilles instantanées au plus fin des plats.
D'abord, soba avec tenpura. Un plat de nouille froide traditionnelle.
un déjeuner tenpura encore dans un petit restaurant tenu par une équipe de grand-mères.
Et le 2e jour, on a été invité dans un restaurant spécialisé dans les plats de tofu, près de Nanzen ji. Dommage que ce soit à 5h de l'après midi, on aurait pu mieux en profiter mais c'était tellement sain... et fort bon. Voici en photo quelques plats.
Pour commencer, petits plats de poisson cuisinés.
tofu de sésame. Beaucoup crémeux que celui au soja
Petits légumes d'été cuits. Trop beau!
délicieux tenpura: crevette, shiitaké, aubergine, potiron...
la spécialité de Kyoto: yuba, peau récupérée en chauffant le lait de soja.
... et le yudofu, le récipient contient du charbon en son milieu.
Le tout arrosé de saké!
avec des fleurs d'or
Dans un décor sublime.
Mais je vais vous montrer aussi quelques paysages de cette ville magnifique.
Il faisait bon cette nuit à Kyoto
... début des tournées de temples.
Je comprends pourquoi les japonais pensent qu'il y des divinités dans les arbres...
Plus que les temples, ce sont les jardins de ces temples qui valent vraiment le détour.
les mousses de Ginkaku ji. A visiter.
et le fameux, Kinkaku ji. Si kitch mais si beau.
la forêt de bambou de Arashi yama
Et en avant première, une image du prochain billet, la fête à Kyoto...
12 comments:
wouah quel voyage! merci pour ces sublimes photos.
Si j'allais au Japon, c'est sûr c'est à Kyoto que j'irai !
j'ai eu la chance d'aller à kyoto aussi,c 'est très joli! ah les tempura j'en ai mangé beaucoup, beaucoup! dommage que je n'ai pas pu gouter à d'autres spécialités plus fines que tu nous montres!
biz
Ahhhhhhhh que de soupirs en découvrant ton voyage! quelle chance pr les yeux et les papilles!
Plus que les mets, je craque pour les photos. Cette cuisine se déguste d'abord avec les yeux. Tout est en harmonie et je voyage ... dans ces arbres , pourquoi pas ??
ooooohhhh, que c'est beau! Si dépaysant et féérique!
bises,
Rosa
magnifiques photos,ça fait rêver...
Malgré que mon île soit de beauté, la tienne me fait rêver, magnifiques photos, repas qui donne envie, je ne connais pas le tofu de sésame, est-ce qu'on le trouve en France? Heu!!! la spécialité de Kyoto ne m'emballe pas trop....!!!
La nature est sublime, les jardins les arbres féériques.
Ahhhh le japon! Je rêve d'y aller! Surtout à Kyoto =)
Profite bien de tes vacances (quand on mange aussi bien moi j'appelle ça des vacances ^^)
Tu sais que je rêve d'aller au Japon et quand je vois encore une fois tes superbes photos et tes plats à essayer, je ferme les yeux et j'imagine ...
>laetitialily
De rien! Ravie de faire voyager!
>nat
Oui, je te le conseille aussi ^^. Les japonais aussi adorent Kyoto
>christine
Alors, ce voyage? Désolée de ne pas avoir répondu, j'étais super occupée... et alors?
>Eliz
Un vrai régal pour tous les sens!
>gredine
C'est tellement soigné! Un vrai plaisir de découvrir les plats
>Rosa's Yummy yums
Merci Rosa ^^ C'est facile de faire de belle photo à Kyoto, c'est tellement beau!
>soarabesque
Merci ^^ un lieu magique
>Bazarette
je pense pas qu'on puisse acheter le tofu au sésame ailleurs que dans les restaurants. C'est en tout cas très bon pour la santé ^^
>Zou
Oui, c'était de superbe vacances. Maintenant faut "vivre" au Japon...^^
>Philo
Et j'espère que tu viendras très bientôt! Merci pour le commentaire
Kyoto fait partie des villes que je rêve de visiter :) Merci à toi.
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